Описание
Грушевидные плоды со слегка бугристой поверхностью и нежной, маслянистой кожицей, отличают сорт Кафедральная. Ближе к периоду созревания плоды приобретают зеленовато-желтую окраску с едва заметными, мелкими подкожными точками. Потребительская спелость определяется изменением цвета плода на более желтый с едва-заметной краснотой на большей части поверхности. Мякоть слегка рыхлая, мелкозернистая, нежная, с большой долей сочности и кисло-сладкая на вкус. Средний размер груши сорта Кафедраьная 100-130 грамм. Период хранения плодов не более двух недель.
Уход и посадка
Высадку саженцев производят ранней весной, после установления теплой погоды. Растение предпочитает южный участок сада с плодородным, хорошо обогащенным кислородом грунтом. Деревья средней силы роста, расстояние между саженцами выдерживают в 3-4 метра. Правила ухода за грушей Кафедральная стандартные: умеренный полив, подкормка, санитарная обрезка.
Преимущества сорта
- высокая зимостойкость
- скороплодность и высокая урожайность
- устойчивость к парше
- вкусовые качества плодов
