Черешня Крупноплодная черная – рослое дерево, высотой достигающее 4-5 метров. Шаровидная крона хорошо облиственная. Скелетные ветви прочные, размашистые, коричневого окраса. Листья овальной формы, с пильчатым краем и острым мысиком. Цвет у листа насыщенно-зеленый. Цветки сосредоточены в зонтиках, крупные, с пятью белыми лепестками. Место образования плодов – букетные веточки. Ягоды крупные, в среднем 10-13 г, но отдельные экземпляры доходят массой до 18 г. Форма плодов округлая, кожица плотная, блестящая, темно-красного, почти черного цвета. По вкусу черешня кисло-сладкая, сочная, с плотной мякотью и легко отделяющейся костянкой.
Опылители
Цветение
УрожайностьЧерешня Крупноплодная черная остро реагирует на недостаток света и порывистый ветер. Лучшее место для черешневого сада – солнечная сторона участка. Почва – суглинки или супесчаная, с глубиной залегания грунтовых вод не менее 1,5 метра. Участок к посадке готовят заранее. Для весенней посадки лунку под саженец выкапывают осенью, глубиной 60-80 см. Заполняют ее свежим компостом и перегноем (по ведру того и другого). Накрывают плодородной почвой. Когда наступит время высадки саженца, землю из лунки убирают и смешивают с суперфосфатом (400 г) и сульфатом калия (100 г). Снова заполняют посадочную яму и в эту питательную среду сажают растение.
К уходу Крупноплодная черная не требовательна. Проведение основных мероприятий, таких как: обрезка, санитарная обработка, внесение подкормки, много времени не займет, но урожайность повысит.
Применение в кулинарии
-
Крупные, сочные плоды.
-
Стабильное плодоношение.
-
Морозоустойчивость цветовых почек.
-
Транспортабельность.
